Tiempo de servicio. ¿Cómo se contabiliza? Huelgas, bajas, permisos, etc.

[solucionamisdudas]

Respecto al tiempo de servicio tengo una duda y es cuándo deja de "computarse" este tiempo, es decir, un interino que obtiene por ejemplo una sustitución para 6 meses, ¿aunque se dé de baja al tercer mes le computan los 6 meses de interinidad?

Un interino con vacante informatizada, ¿se le computa un año de servicio, aunque sólo haya trabajado 6 meses?
¿Existe algún supuesto en el que se le "quiten" días de servicio a un interino que este trabajando-días de asuntos propios no retribuidos (creo que no tenemos derecho), ausencias "injustificadas", huelgas, etc-?

No sé si existe alguna orden que regule el tiempo de servicio en Andalucía o bien todo es cuestión de "costumbres" administrativas...